맛 리뷰: [서울숲 맛집/서울숲 샤브샤브/서울숲 월남쌈] 샤블리 성수 서울숲점

아늑하고 맛있는 월남쌈과 샤브샤브 맛집을 발견했다!

샤블리 성수 서울숲

서울숲역 5번 출구에서 도보로 약 7분거리

뚝섬역 8번 출구에서 도보로 약 8분 거리

영업 시간

오전 11시 30분 - 오후 10시

오후 9시 라스트오더

네이버 예약 가능

 

2층의 색이 밝아서 바로 발견이 가능하다!

왜 꽃이 저렇게 잔뜩 있는지는 모르겠지만ㅋㅋㅋㅋㅋ화려해서 들어갈 때 기분이 좋아진다.

메뉴는 성수 special 정식으로 

월남쌈 야채

소고기 샤브 50g

구이는 차돌박이구이와 통삼겹바베큐

샤브야채

칼국수

구성이다.

 

샤브샤브와 월남쌈 야채가 거의 바로 나온다. 사진에서 보이듯 전부 푸짐하다! 게다가 야채는 무한리필!

오른쪽에 있는 월남쌈을 각 자리에 있는 미지근한 물에 담그고,

샤브샤브 고기, 월남쌈 야채들과 소스를 잘 버무려 돌돌 말아 먹으면 월남쌈 완성이다.

이것 저것 소스들을 모두 설명해주시는데, 개인적으로는 이 모든 소스들을 한 번에 다 넣어서 먹어도 괜찮았다!

다 적절하게 잘 조합이 되어 월남쌈을 더 맛있게 만들어 준다ㅎㅎ

 

월남쌈에 모두 때려박고 기념 사진!

두 가지 팁을 주자면,

첫째, 월남쌈은 물에 나오자마자 최대한 빨리 돌돌 말아 먹어야 한다.

무슨 야채를 넣을지 소스를 넣을지 고민하다가는....그릇에 쌈이 붙는 불상사가 생길 수 있다. 떼어 내기 쉽지 않으니 스피드가 필수다.

두 번째 팁은, 너무 많은 양 넣지 말기! 고기와 야채를 모두 넣기 때문에 생각보다 각 재료가 들어갈 수 있는 한도가 작다...!

잘라 먹기 쉽지 않으니 한 입에 깔끔하게 들어가도록 적당량만 넣자!

 

샤브샤브의 고기와 야채도 모두 싱싱해서 쌈을 안해도 맛있다!

하지만 역시...월남쌈이 정말 중독성 있어서 계속 돌돌 말아 먹었닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

월남쌈이 취향이 아니라면 샤브샤브만 주문해도 만족스러울 것이다.

 

함께 나온 차돌박이 구이와 통삼겹! 둘다 달달하고 고기가 질기지 않다.

게다가 양념이 되어 있어(간장) 달달하게 먹기 좋다.

월남쌈과 샤브샤브만 먹다가 약간 입이 심심하다 싶을 때 먹기 좋다.

두 메뉴의 구성이 매우 만족스러웠다ㅎㅎ

 

마지막에 안 찍은 칼국수...는 맛은 있었는데 먹은 양이 워낙 많아섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ조금 먹고 끝냈다.

국물 자체가 깊이 있는 맛이라서 국수를 넣어도 실패하지 않는다!

 

테이블이 생각보다 작지만, 고기와 야채 모두 신선해 정말 맛있는 식사를 즐겼다.

월남쌈 먹으러 다음에 또 올 공간!

 

샤블리 성수 서울숲

재방문 의사 있음.

★★★★★